胖成工伤！老师发朋友圈“吐槽”食堂

我真的不在天津

                                                                                                   

最近，记者被一条朋友圈逗乐了，有位小学老师悲伤地表示，自己要被学校食堂养到“胖成工伤”了：

这位“工伤”老师来自浙江杭州的滨和小学，之所以会胖是因为，学校食堂实在太好吃了！

看看老师分享的菜单，记者只想说，胖成工伤，还真是“甜蜜的负担”……

独占鳌头、凤凰高飞、文武双全、飞龙在天、红红火火……光听菜名，就已经“不明觉厉”。当学校总务主任倪老师详细介绍每道菜时，记者酸成了“柠檬精”。

这是凤凰高飞：大鸡腿





这是飞龙在天：大龙虾

又是甲鱼，又是龙虾，孩子们这一顿的午餐未免也太高大上了吧？

倪老师告诉记者，当天是元旦，因为是新年第一餐，所以食堂的菜品格外丰盛，再加上孩子们要期末考了，挑的全都是讨彩头的菜名。就连点心水果也是状元糕、火龙果（红红火火）、杂粮饭（红米）。
倪老师还给记者发来了前几个月的菜单，油爆虾、松茸蒸肉饼、豉油巴沙鱼、秘制炖牛肉，光是看着菜名就有点饿了……




11月食堂菜单

其实这所小学的食堂一直声名在外，差不多就在一年前，记者就品尝过学校大厨发明的止咳棒棒糖，当时就对食堂午餐的“壕”有所耳闻，这次更是有了深刻感触。

除了期末会上大餐，平时学校食堂也时不时会来几道“硬菜”。主要是想让学生们吃得开心，如果财政有盈余，就会给学生们吃得更丰盛些，鲍鱼、海参之类的食材，隔段时间就会做，期末多余的饭钱也都退给学生。
学校每天餐标大概在15元左右，像这顿又是甲鱼，又是龙虾的，当天餐费肯定是超了。平时在确保食材质量的情况下，食堂也会适时采购淡季食材来控制成本。每个月平均一下，一顿的餐费基本能控制在15元。

看看这些图片，菜品也太丰富了吧！倪老师说，学校食堂几乎每天菜单都不重样，每顿搭配的是三菜一汤：一荤、一素、半荤素，另外再加一碗汤，课间还有水果和点心。

每周四的午餐，学校会准备特色小吃，尤其是平时在家不常吃到的，比如番茄肉意面、咖喱土豆牛肉饭等等，主食也会选择各种杂粮饭。

食堂工作人员做寿司点心

比如上周四，正好是腊八，食堂的菜单就准备了特色的腊八粥配鸡腿、浓骨汤，点心是车厘子和泡芙，非常时令应景。

也难怪之前有家长在后台“严正抗议”，在学校大厨的全方位厨艺碾压下，孩子老是嫌弃家里的饭没学校好吃.

不过，菜品丰盛并不是一味大鱼大肉，食堂每月菜单制定要经过多道审核：

厨师月底开菜单，食堂主管、总务处、家委会、校长依次审核。“审核中会考虑到营养、荤素搭配，加入时令食材，如果连续几天是牛羊猪肉，大家也都会提出修改。”

也因此，贴心美味的食堂俘获了所有小吃货的心，不少孩子放假还会念叨学校食堂的各种美食，让一众老母亲感到“淡淡的忧伤”。