凉拌鸡丝做法

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鸡胸肉蛋白质含量是比较高的，作为优质的蛋白质来源，且易被人体吸收利用。这道黄瓜凉拌鸡丝，清淡开胃，吃了还不容易胖，对于想要减肥的宝宝们来说，是最合适不过的了！

• 1
  
  
  鸡胸肉放入锅中加水煮一下。
  
  
  
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  2
  
  
  煮过水的鸡胸肉，从新加水，八角，香叶，桂皮，生姜，料酒继续煮二十分钟左右。
  
  
  
• 
  
  3
  
  
  黄瓜和胡萝卜洗净。
  
  
  
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  4
  
  
  切成细丝。
  
  
  
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  5
  
  
  放入碗中加盐腌制一下。
  
  
  
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  6
  
  
  煮好的鸡胸肉晾凉。
  
  
  
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  7
  
  
  将煮熟的鸡胸撕成细丝。
  
  
  
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  8
  
  
  将黄瓜丝、胡萝卜丝控水后，加鸡丝，白糖，生抽，蒜末，香油，葱花拌匀。
  
  
  
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  9
  
  
  装盘，撒上白芝麻就可以了，是一道清凉爽口之开胃好菜。