滁州学院赴寿县“保护非遗文化，传承时代风采”暑期社会实践

‘’

滁州学院大学生进行非遗文化保护活动

2017年8月10日安徽省滁州学院地理信息与旅游学院赴寿县“保护非遗文化，传承时代风采”暑期社会实践小分队，来到了远近闻名的豆腐村——大泉村（舌尖上中国Ⅰ的拍摄地）

调研主题：保护非遗文化，传承时代风采

活动目的：豆腐起源于寿县这座古城，是我们祖先留下的宝贵的非物质文化遗产。我们一方面参观豆腐的制作工艺，一方面感受祖先留下的非物质文化遗产的魅力。我们想通过参观更深的了解豆腐文化，也同时为豆腐文化宣传，让更多的人知道了解，以及保护这种非遗文化，让豆腐的制作工艺可以源远流长。

我们在前一天进行了豆腐制作流程的参观，后期我们十分想体验这种豆腐制作的过程。于是我们协助传承人进行了一次豆腐的制作。

下面是大家制作豆腐中的几张照片

最后是我们和豆腐制作传承人的合照。

呆呆月昔

培养动手能力，不错的活动！