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让孩子长高的菜

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-23 13:02
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-7-11 20:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

    对于身材矮小的孩子,夏季是最佳的长高时机,在这个酷热的夏天,大人们都食之无味,更别提小孩子们了,下面小编推荐给各位家长5道菜,既美味又补钙!



    黄豆炖猪蹄
    • 食材

    黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
    • 做法

    ① 黄豆提前浸泡半天;
    ② 油热时下生姜片、葱段、八角,猪蹄爆炒,然后加酱油翻炒;
    ③ 加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟;
    ④ 加入黄豆大火烧开,加糖、盐。转小火慢慢煲,到猪蹄炖烂,放入葱花即可。

    豆腐炖鱼
    • 食材

    草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角。
    • 做法

    ① 鱼剁成5厘米宽的段,切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;
    ② 热油煸炒蒜、大料、花椒;
    ③ 放入鱼块,加入没过鱼的水,再加醋,大火烧开煮5分钟,入葱、姜和适量酱油、盐、糖;
    ④ 转小火20分钟后,将豆腐倒入锅中,汤汁收浓即可。

    芝麻酱面
    • 食材

    黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋。
    • 做法

    ① 锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用;
    ② 酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗内,用勺子拌匀成糊状;
    ③ 锅内放清水和盐,将面条煮熟;
    ④ 把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。

    紫菜蛋汤
    • 食材

    鸡蛋、紫菜、姜、胡椒粉、盐。
    • 做法

    ① 紫菜提前用水泡开,洗净;
    ② 锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加水烧开;
    ③ 加入紫菜、鸡蛋搅匀关火,出锅前再撒上盐、胡椒粉即可。

    清炒小油菜
    • 食材

    小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。
    • 做法

    ① 将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末;
    ② 倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油;
    ③ 翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,出锅,装盘即可。
    在补钙时还需要注意,孩子在生活中有一些不良习惯会加速钙的流失。

    戒掉!加速钙流失的6种不良习惯
    • 无肉不欢

    在营养成分表中,猪肉、牛肉、羊肉等肉类是含钙量最低的食物。如果每顿饭都无肉不欢,吃很多肉,不仅会导致肥胖,还会造成膳食总蛋白质过剩,从而导致钙的流失。
    • 不吃粗粮

    在营养成分表中,谷物是钙及维生素D含量较高的食物。但在现在的饮食习惯中,人们往往以吃精细加工过的食物为主,很少吃粗粮谷物,而这种饮食习惯会影响钙的摄入量。
    • 食物太咸

    人体内的钙,是与钠一同从尿液中排出的。因此,如果盐吃的太多,尿钠排出的量也就多,同时,尿钙排出的量也会随之增多,从而导致身体内钙的流失。
    • 偏食

    食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度,所以偏食也会影响孩子的骨骼生长发育和骨量,平时应多吃牛奶、鱼、虾、蚌、萝卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、豆制品等含钙丰富的食物。
    • 活动太少

    骨骼系统的功能是负重和运动,活动越多,肌肉越发达,骨骼吸收的钙也越多。如果能够多进行体育锻炼,通过肌肉收缩,使骨骼受力,可以预防肌肉萎缩和骨质疏松。
    • 接受日光照射不足

    一般来说,孩子只要经常进行适当户外活动,接受阳光照射,维生素D就不会缺乏。而维生素D的生成和转化,对钙质的吸收有着至关重要的作用!  

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    开心
    2018-9-23 13:02
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2017-7-11 20:49 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    夏天调理孩子的饮食,为孩子长个助力。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-5-16 08:07
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2017-7-12 06:40 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    真的吗?
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2023-2-15 11:15
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-7-12 07:29 来自手机平台 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    爱吃
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  • TA的每日心情

    2017-5-12 07:56
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-7-12 10:40 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    大人吃还能继续长个不?
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  • TA的每日心情

    2017-5-12 07:56
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-7-12 10:41 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    能的话我就天天吃{:soso__4607844064215092132_3:}
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-12 13:09
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-7-12 17:23 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    什么好吃吃什么
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