南京饮食文化丰富多彩,美食遍地!但到底有多少好吃的美食?恐怕没人数得清。今天带各位亲们把南京的代表美食吃个遍……
南京市区
盐水鸭
皮白肉嫩、久负盛名鸭子中的“白富美”咸、鲜、香
鸭血粉丝
鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻配上香菜葱花和辣油鸭杂碎的极致典范
烤鸭
红彤彤、油亮亮、香喷喷蘸上烤鸭卤好吃地舌头都要吞进肚子
糖芋苗﹠糖粥藕
嗜甜的南京人最爱的甜蜜芋苗入口即化、藕粉浓稠香甜老藕依旧脆甜、桂花香沁人心脾
皮肚面
南京人似乎偏爱呛面条弹牙的面搭配筋道的皮肚美好的一天就从一碗面开始了
辣油馄饨
皮薄如蝉翼、馅紧实肉嫩倒上红彤彤的辣油早餐就从喝馄饨开始
牛肉锅贴
壳金黄酥脆、肉馅又滑又嫩还有鲜美的汤汁在口中四溢牛肉锅贴就是这样让人欲罢不能
汤包
皮薄如纸却不会破、肉多而不腥再吸上一口汤包里流出的汤汁整个人都美好了
鸭油酥烧饼
只一口、酥脆得掉了好几层皮
满嘴的芝麻香和馅料香甚至远远地就能闻见那烧饼香
江宁区
东山老鹅
鸭都南京有一群奇葩、他们吃鹅东山老鹅肉嫩却不失嚼劲扑鼻而来的就是香,无法抵抗
六合区
活珠子南京最诡异的美味让爱它的人欲罢不能那股鲜美再无其它可比
猪头肉
闻见就开胃
洁净、透亮、香喷喷看着就爽利、肉肥却不腻
高淳
臭豆腐比一般臭豆腐更高一筹外皮脆脆的、内里豆腐却很嫩闻着臭、吃起来却香到极致了。
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