这天气是越来越冷了,请客吃什么比较犯愁,火锅吧,吃完了一身味道,
朋友推荐去吃湘菜,在我的印象当中,湘菜都是比较麻辣的,没什么特殊的,
去了古色传香感觉味道还是不错的,尤其是他们的剁椒鱼头,真是超级好吃,
麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,看起来就很新鲜!
古色传湘湘菜馆位于沃尔玛超市五楼,环境优雅,主要以湘菜为特色的中餐厅,
湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。也是八大菜系之一
早在汉朝就 已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平,长期以来就有“湖广熟,天下足”的谚语。
湘菜是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,
菜肴风味鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。
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