天下滁房敬梓轩-----白斩鸡

琅琊山散人 · 发表于 2015-10-25 07:22

白斩鸡的灵魂是咸鲜，口感一定要嫩，这道菜就是酱油用的差了点，颜色有点深了{:1_777:}

寻找荤粥之后 · 发表于 2015-10-25 19:16

皮也搞破了卖相欠缺了点

琅琊山散人 · 发表于 2015-10-26 08:35

寻找荤粥之后发表于 2015-10-25 19:16
皮也搞破了卖相欠缺了点

正宗白斩鸡还是上海的好

寻找荤粥之后 · 发表于 2015-10-26 11:38

琅琊山散人发表于 2015-10-26 08:35
正宗白斩鸡还是上海的好

美食足迹处处留

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