夏日简单方便的快手蒸菜——腐乳蒸鸡

家有兵哥哥 · 发表于 2015-8-5 08:18

食材：
鸡腿2个（530g）红椒5g，小葱10g，蒜5g，姜5g

调料：
腐乳45g，麻油1g，料酒10g，盐少许，白胡椒少许，细砂糖少许，辣椒油少许

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分解图：
1：备好食材。
2：腐乳块、麻油、料酒、盐、白胡椒、辣椒油，细砂糖、姜末、蒜末，葱花一起混合。
3：腐乳块压碎，后再加入些腐乳汁搅拌均匀备用。
4：鸡腿肉切成小块，加入腐乳腌料，腌制不少于2个小时，要不然鸡肉不容易入味
5：锅中水烧开，隔水用中小火蒸15分钟即可。

风铃悠悠 · 发表于 2015-8-5 11:18

你是谁

乐山乐水 · 发表于 2015-8-5 14:59

这种吃法还没听说过，下次亲自试试。

家有兵哥哥 · 发表于 2015-8-5 15:28

乐山乐水发表于 2015-8-5 14:59
这种吃法还没听说过，下次亲自试试。

哈哈确实还不错

家有兵哥哥 · 发表于 2015-8-5 15:28

风铃悠悠发表于 2015-8-5 11:18
你是谁

我是家有兵哥哥呀

风铃悠悠 · 发表于 2015-8-5 18:14

家有兵哥哥发表于 2015-8-5 15:28
我是家有兵哥哥呀

你是厨师吧

怪会烧菜的

静雅红宝石 · 发表于 2015-8-5 20:15

大厨啊

小朵 · 发表于 2015-8-5 20:36

乐山乐水发表于 2015-8-5 14:59
这种吃法还没听说过，下次亲自试试。

试的时候叫我呀

小朵 · 发表于 2015-8-5 20:37

风铃悠悠发表于 2015-8-5 18:14
你是厨师吧怪会烧菜的

只听说过酒吧、迪吧，今天见识了厨师吧

家有兵哥哥 · 发表于 2015-8-6 10:35

静雅红宝石发表于 2015-8-5 20:15
大厨啊

宝石姐你幽默了

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