蒜蓉秋葵

地狱虫虫

准备食材：秋葵、蒜瓣

做法步骤：

1、秋葵洗净备用，蒜瓣剁成蒜蓉备用。

2、锅里烧开水，加一小勺食盐，一点油，然后放入秋葵焯水2分钟，捞出沥干水分后装盘备用。

3、调个碗汁：生抽、香醋、白糖、适量清水、适量盐，搅拌均匀备用。

4、起锅热油，放入蒜蓉爆香，倒入碗汁炒香，均匀淋到装盘的秋葵上，即可开吃。