青椒酿肉

中华无敌

1、准备‬食材：鸡胸肉‬、尖椒‬、生抽‬、老抽‬、食盐‬、玉米淀粉‬、小葱‬、生抽‬、黑胡椒‬粉、蚝油‬

2、青椒‬酿肉‬的做法：

（1）鸡胸肉洗净剁成肉馅，尖椒洗净去籽切段，小葱切末备用。

（2）酱汁‬：碗中倒入‬适量的玉米淀粉‬、生抽‬、食盐‬、老抽‬、适量‬清水拌匀‬备用。

（3）肉馅‬：肉馅‬放入碗中‬，加入‬适量的葱末‬、生抽‬、黑胡椒粉‬、蚝油‬、玉米淀粉‬充分‬搅拌‬均匀备用‬。

（4）将尖椒段塞入调好的肉馅，放入热锅中煎至肉馅定型，尖椒成虎皮状。

（5）倒入调好的酱汁，大火煮至汤汁浓稠即可收汁关火，巨好吃巨下饭，简单营养又美味大人小孩都喜欢吃！