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【滁州美食大搜索】探店第9站:又到饭点,大虎老火锅喊你们回来吃饭

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-5-18 13:06
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-4-12 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
    本帖最后由 HC吃喝玩乐团长 于 2016-4-12 15:42 编辑

    春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪
    只要火锅伴身边,便是人间好时节
    无论春夏秋冬,火锅永远是我们最爱的美食

    前段时间火爆的《火锅英雄》堪比微商,
    小伙伴们刷屏到我有点想拉黑的程度
    (只希望他们不要看到,不然会被打)
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    《火锅英雄》美食与电影相结合,电影剧情与火锅有着异曲同工之妙。

    故事情节的“料”很多,它的主料其实是青春,一个暴力血腥版的致青春故事
    犯罪、黑帮、悬疑、情义、情爱、青春、家庭,被放到了一个锅里,

    而锅底是特辣那种,葱绿色的小清新元素,经过涮烫后,也带上了血染的味道。

    就像重庆火锅,不管你喜欢与否,你都很难否认,它的确有“味儿”
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    大虎老火锅作为重庆地地道道的火锅,同样够味,

    锅底有九宫格牛油锅底和鸳鸯锅底可选,食客可以根据自己的喜好来选择

    正宗的牛油锅底很浓很香,

    九宫格也方便食客们食用,不需要再满锅的划来划去,“哎?我刚涮的肉呢?”

    炒料是每家火锅的核心,一个锅底好不好就得看炒料的用量、搭配精不精确

    别说火锅就只是涮涮,其实还挺有学问哦

    下面跟着团长去流口水吧!
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    移步楼下,更加精彩








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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2016-4-12 16:06 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    本帖最后由 HC吃喝玩乐团长 于 2016-4-12 16:09 编辑

    美食篇:

    鲜嫩欲滴的特制嫩牛肉只需要在锅里待几秒,涮熟就可以送到嘴里,
    大快朵颐了,看着这么有食欲,是不是分分钟能吃几盘的节奏?
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    酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻
    选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相间,营养也很丰富
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    鲜毛肚可谓是涮火锅必点食材,不点毛肚你都不好意思说你吃了火锅,
    毛肚轻轻涮几下就能赋予其极致的口感,简直了
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    食材摆盘的造型也算是挺讲究的,不会觉得是刚从乱世中爬出来一样

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    特色牛肝

    牛肝因为造型和外观背了这么多年的黑锅,牛肝也要洗白白了

    牛肝融合鸡蛋的鲜香味,不仅口感不错,还有保健的作用

    这个你们度娘吧!毕竟团长没有度娘万能。。。

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    涮出的鱼肉嫩度似水豆腐,而且采用黑鱼,黑鱼片肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高
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    鹅肠。火锅中的优质食材,属于禽类产品鹅的肠子
    富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
    对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
    许多人在吃无论是猪肠、还是鸡鸭肠的时候,担心的一个最大的问题就是是否干净,
    仔细想一下,要是不干净可真是窝心啊,这家的鹅肠没有异味,也不龇牙,口感不错。
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    一到饭点就已经有三五拨人在战斗啦!

    肉类、海鲜、素菜全都凹好造型等你翻牌啦

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    吃火锅必不可少的就是调料

    调料的好坏直接影响着一顿火锅的品质,讲真

    海鲜酱、蚝油、芝麻酱,醋葱姜蒜辣椒,种类还算较多

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    放两张菜单馋馋你们,种类超多

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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2016-4-12 16:32 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    环境篇:

    说到烧烤火锅,团长脑子里的第一画面就是好混乱的场面,你们懂得

    大虎家的环境还算是干净明亮,也很有种吃火锅的氛围,火辣辣的情怀

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    大老虎的嘴巴肿成这个样子是不是因为火锅吃多啦?{:1_776:}
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    小本生意,如果议价,请撒娇。。。

    好想看看大家一起撒娇的场面
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    到饭点了就快进来吃饭吧!
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    “男人说”
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    如果你以为喜欢别人撒娇的老板一定是非常傲娇的,那你又错了

    顾客参与活动就可以享受折扣,给老板点个赞
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    2016-4-6 16:55
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-4-13 16:08 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    牛肝看着有点血腥  其他的看着有食欲啊

    点评

    所以加了一个鸡蛋是不是好看的  详情 回复 发表于 2016-4-14 08:02
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-4-13 17:03 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    看着感觉不错哦

    点评

    哈哈哈 谢谢凭借并关注嗨滁吃喝玩乐微信到店还可以免费获得价值38元的鸳鸯锅底一份 [attachimg]574429[/attachimg]  详情 回复 发表于 2016-4-14 08:04
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     楼主| 发表于 2016-4-14 08:02 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    口水轩 发表于 2016-4-13 16:08
    牛肝看着有点血腥  其他的看着有食欲啊

    所以加了一个鸡蛋是不是好看的{:1_776:}
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    2014-5-18 13:06
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2016-4-14 08:04 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

    哈哈哈  谢谢凭借并关注嗨滁吃喝玩乐微信到店还可以免费获得价值38元的鸳鸯锅底一份
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-5-16 08:07
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-4-15 09:20 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    毛肚实在是爱死个人

    点评

    酥肉也还不错啊  详情 回复 发表于 2016-4-15 17:18
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    2014-5-18 13:06
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     楼主| 发表于 2016-4-15 17:18 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    琅琊山散人 发表于 2016-4-15 09:20
    毛肚实在是爱死个人

    酥肉也还不错啊{:1_776:}

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    有空尝尝  详情 回复 发表于 2016-4-16 08:16
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    2013-5-16 08:07
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-4-16 08:16 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

    有空尝尝
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