【滁州美食大搜索】探店第9站：又到饭点，大虎老火锅喊你们回来吃饭

HC吃喝玩乐团长

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪

只要火锅伴身边，便是人间好时节

无论春夏秋冬，火锅永远是我们最爱的美食

前段时间火爆的《火锅英雄》堪比微商，

小伙伴们刷屏到我有点想拉黑的程度

（只希望他们不要看到，不然会被打）

《火锅英雄》美食与电影相结合，电影剧情与火锅有着异曲同工之妙。

故事情节的“料”很多，它的主料其实是青春，一个暴力血腥版的致青春故事

犯罪、黑帮、悬疑、情义、情爱、青春、家庭，被放到了一个锅里，

而锅底是特辣那种，葱绿色的小清新元素，经过涮烫后，也带上了血染的味道。

就像重庆火锅，不管你喜欢与否，你都很难否认，它的确有“味儿”

大虎老火锅作为重庆地地道道的火锅，同样够味，

锅底有九宫格牛油锅底和鸳鸯锅底可选，食客可以根据自己的喜好来选择

正宗的牛油锅底很浓很香，

九宫格也方便食客们食用，不需要再满锅的划来划去，“哎？我刚涮的肉呢？”

炒料是每家火锅的核心，一个锅底好不好就得看炒料的用量、搭配精不精确

别说火锅就只是涮涮，其实还挺有学问哦

下面跟着团长去流口水吧！

移步楼下，更加精彩

HC吃喝玩乐团长

美食篇：

鲜嫩欲滴的特制嫩牛肉只需要在锅里待几秒，涮熟就可以送到嘴里，

大快朵颐了，看着这么有食欲，是不是分分钟能吃几盘的节奏?

酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，

选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相间，营养也很丰富

鲜毛肚可谓是涮火锅必点食材，不点毛肚你都不好意思说你吃了火锅，

毛肚轻轻涮几下就能赋予其极致的口感，简直了

食材摆盘的造型也算是挺讲究的，不会觉得是刚从乱世中爬出来一样

特色牛肝

牛肝因为造型和外观背了这么多年的黑锅，牛肝也要洗白白了

牛肝融合鸡蛋的鲜香味，不仅口感不错，还有保健的作用

这个你们度娘吧！毕竟团长没有度娘万能。。。

涮出的鱼肉嫩度似水豆腐，而且采用黑鱼，黑鱼片肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高

鹅肠。火锅中的优质食材，属于禽类产品鹅的肠子，

富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。

对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

许多人在吃无论是猪肠、还是鸡鸭肠的时候，担心的一个最大的问题就是是否干净，

仔细想一下，要是不干净可真是窝心啊，这家的鹅肠没有异味，也不龇牙，口感不错。

一到饭点就已经有三五拨人在战斗啦!

肉类、海鲜、素菜全都凹好造型等你翻牌啦

吃火锅必不可少的就是调料

调料的好坏直接影响着一顿火锅的品质，讲真

海鲜酱、蚝油、芝麻酱，醋葱姜蒜辣椒，种类还算较多

放两张菜单馋馋你们，种类超多

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HC吃喝玩乐团长

环境篇：

说到烧烤火锅，团长脑子里的第一画面就是好混乱的场面，你们懂得

大虎家的环境还算是干净明亮，也很有种吃火锅的氛围，火辣辣的情怀

大老虎的嘴巴肿成这个样子是不是因为火锅吃多啦？{:1_776:}

小本生意，如果议价，请撒娇。。。

好想看看大家一起撒娇的场面

到饭点了就快进来吃饭吧！

“男人说”

如果你以为喜欢别人撒娇的老板一定是非常傲娇的，那你又错了

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口水轩

牛肝看着有点血腥  其他的看着有食欲啊

台北丽人小艾

看着感觉不错哦

HC吃喝玩乐团长

口水轩 发表于 2016-4-13 16:08
牛肝看着有点血腥  其他的看着有食欲啊

所以加了一个鸡蛋是不是好看的{:1_776:}

HC吃喝玩乐团长

台北丽人小艾 发表于 2016-4-13 17:03
看着感觉不错哦

哈哈哈  谢谢凭借并关注嗨滁吃喝玩乐微信到店还可以免费获得价值38元的鸳鸯锅底一份

琅琊山散人

毛肚实在是爱死个人

HC吃喝玩乐团长

琅琊山散人 发表于 2016-4-15 09:20
毛肚实在是爱死个人

酥肉也还不错啊{:1_776:}

琅琊山散人

HC吃喝玩乐团长 发表于 2016-4-15 17:18
酥肉也还不错啊

有空尝尝