排骨烧豆筋
材料:排骨500克、豆筋200克、食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老、抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块做法:1、豆筋用水泡2小时。2、切小段。3、、排骨切断、洗净。4、锅里放入适量水,排骨放入水里烧开出去血沫,捞出沥干水分。5、热锅倒油放入八角、桂皮、花椒、豆瓣酱炒香,再放入排骨、老抽、生抽、冰糖翻炒匀。6、放入适量水、盖上盖大火烧开转小火煮30分钟。7、放入豆筋。8、烧至10分钟至熟。
本文来源:家常菜做法大全食谱家常菜谱大全
页:
[1]