暑假最受欢迎的三亚海鲜加工店,重庆英姐海鲜
上次跟大家介绍了一些大家熟知三亚海鲜篇,今天我们继续来了解来到三亚旅游,一定不可错过的就是当地美食。1.炭烧带子
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炭烧生蚝就吃得多啦,带子炭烧还真没试过!
生的时候大大只,一煮熟,肉就缩成一小块!而且很爽很鲜甜,大个头可是一点都不会韧,好正啊。
2.椰子饭
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味道真的很不错,椰子的香甜味进到了米饭里,吃到最后的时候发现椰子肉更加够味儿~ 呵呵。
3.文昌鸡
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皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,肥而不腻,是海南四大名菜之一。
4.加积鸭
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其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。而且佐料特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁,加精盐、白糖,辣椒酱调成。
5.东山羊
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色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。
6.和乐蟹
据说第一市第一市场重庆英姐家和乐蟹备受网友的推荐
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和乐蟹据说是海南三亚四大名菜之一(文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹)。
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蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,酵姜醋偌料而食,味极鲜美,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治 疽愈核”之药用功效。
7.小吃--清补凉、糯米膏
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补凉含新鲜的水果、薏米、绿豆、芋头,还有很多其他配料,加上甜甜的椰奶和冰粒,这个比较特别的是,虽然是普通的清补凉,但味道却调得相当地讨人喜欢。而 且,千万不要小看一个椰子的分量,糯米膏,下面包香蕉叶,样子象蕉叶的椰子糕 淡淡甜的椰蓉馅儿,挺好吃
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汤底比较浓稠,而且带一点酸味,很开胃的感觉。粉是细细的米粉类型,配料有炸过的肥皮(呈金黄色)、笋、芝麻和鱼片。 http://photocdn.sohu.com/20150523/mp16215248_1432371045248_5.png
这么好吃的海鲜,看看就流口水了 http://photocdn.sohu.com/20150604/mp17665480_1433389565875_4.jpeg
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