本帖最后由 HC吃喝玩乐团长 于 2016-3-10 13:36 编辑
看多了会笑傻
今天二月二龙抬头啦，传说中剃头的日子，据小编掐指一算，大街上、理发店里会有很多这样的情况
“妈妈，好不容易留的头发，我不想剪”
毕竟不是每一个家长都是那么通情达理
也并不是每一个理发师都能听得懂“稍微剪短一点”“打薄一点”是什么意思
好啦，不说那么悲伤的事情了，毕竟小编也是被逼着去剪过马桶盖头的人
来说点开心的事情吧，想想二月二吃什么呢？有哪些食俗？
二月二这天老百姓吃的东西都要加一个龙字，比如面条是龙须，饺子是龙耳，炸糕是龙胆。别说还真挺像的。
除了这些“龙身上的吃食”，日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。
下面小编就详细的告诉您二月二吃什么，二月二的食俗有哪些。
面条
二月二吃面条是最广为人知的习俗，吃了龙须面，图个一年都顺顺利利的好意头
饺子
饺子形似元宝、耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。
“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，
即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
炸油糕
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。
油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。油炸糕比较讲究，大同的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，
其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃进来都是里香外脆，脍炙人口。
吃面条是“扶龙须”，吃饺子叫“吃龙耳”，吃馄饨则叫“吃龙眼”
吃“龙子”
其实就是吃米饭，好牵强的说法，那我们天天吃龙子会不会得罪龙王
春饼
吃春饼叫做“吃龙鳞”内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，
一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。
吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
爆米花
相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，
玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。
要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。
猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?
于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。
龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”
玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。
猪头肉
“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。
“二月二”吃“扒猪脸”，
有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
温州民间在二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，
意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，
当你还在被大家嫌弃吃的多的时候，吃货一词的出现及时拯救了你，
毕竟中国的民俗有很大的一部分是食俗，所以要是没有被逼着去剃头，就去搞点吃的庆祝一下吧！
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发表于 2016-3-10 13:33
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发表于 2016-3-10 21:40
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