|
无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。
原来在凤凰路延伸段的程氏好手艺改名凤西楼好手艺啦
还是原来的配方，还是原来的好手艺，口味还是一如既往地杠杠滴，
想去吃的朋友们不要因为店名变了就不敢进去了奥
“宁可一人吃千遍，不愿千人吃一遍”的理念赫然出现在大门上。
每一位顾客都能看到，心里多少都会有些安慰
进门左手改成农家大锅菜，闻着很香，图片待会再放，右手边是明亮宽敞的大厅 ，
像一些婚宴，同事同学聚会也是分分钟容纳，不在话下
包间也是必备的，大厅往里走，古色古香的屏风包围着超多的包间，环境也很简洁大气
虽然大厅的客人虽然不是很多，但是能明显地看出来包间走了一拨又一拨客人，听见一阵阵欢声笑语
农家大锅菜来啦
鸡爪烧黄豆
鸭血鸡血还是猪血，不造
反正我吃的时候是凉的，而且靠近门口，更容易凉了，影响口感
一落座就送上了酸梅汤和爆米花 ，赠送的奥
酸梅汤的口味还挺正的酸酸甜甜，最适合开胃了
一般花钱买的话最起码得15左右，
爆米花的分量也不少
鸡煲粉皮
山芋粉皮韧性特别足，有嚼劲，吸足了鸡肉的鲜香味，
是不是土鸡不敢保证，味道确实不错，而且看到这些鸡腿、鸡翅膀，而不是鸡块，
整个人都想站起来吃了，反正能对得起店名“好手艺”
酸菜鱼小份
多种种香料熬制成香料油和新鲜青鱼与高汤一起烧制而成，
在大红辣椒映托下散发出诱人的香味，鱼皮又嫩又滑，汤汁又辣又鲜，
喝上一口又麻又辣，那汤、那麻、那鲜，把川菜的特点表现的淋漓尽致，回味无穷
唯一的不足就是油太 太 太 多了
京酱肉丝
猪里脊肉为主料，加上甜面酱等调味品，甜咸适中，酱香浓郁
辅以葱丝、腐皮，配上面饼，小馒头，一口下去，口味丰富。满足
鱼籽酱锅巴
细腻的一层鱼子酱上面铺上金黄香脆的锅巴，
之前吃过的都是把汤汁淋在锅巴上，那样的话锅巴很短时间就不脆了
而这样的做法可以很大程度地避免这一短板
下面就是一些家常小菜啦
吃过最好吃的芦蒿炒肉丝是穆老九家的
芦蒿炒肉丝
韭菜炒螺蛳肉
螺蛳肉真的真的很难洗干净
所以给店家一个小建议，还是要把螺狮肉洗干净，不然真的会龇牙
甜汤
不要以为甜汤都是甜的不能入口的那种奥，
里面还加入了玉米粒，很清爽，
古朴质雅的青花瓷餐具也更加讲究，与整体环境都是相呼应的，
古色古香，有一种很纯粹的吸引力
饭后甜点
总结：虽然现在餐饮界很多新店如雨后春笋般发展壮大，
尤其一些店里的装修风格简直让我不敢相信我真的是来吃饭的
不管是环境好的还是差一点的，都希望越来越多的人能关注饮食的本质（更多的是对商家来说）
对消费者负责，消费者只会被坑一次，难道真的会在同一个坑里摔两次吗？
希望更多的商家能尽力做到“宁可一人吃千遍，不愿千人吃一遍”
（哈哈，我无敌了，真的在一个坑里摔过两次）
| 
狗仔卡
发表于 2016-1-28 17:06
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2016-1-28 20:58
楼主
