留恋桥头非美景，一块排骨成佳话

帅掉渣

留恋桥头非美景，一块排骨成佳话，看我的标题，有没有感受到来自吃货内心的呐喊：吃吃吃

同时也顺带表达了一下我对大学生们的愤（纯）愤（属）不（嫉）平（妒）

滁州学院东门真的好吃的是越来越多了，一到饭点，他们就冒出来找吃的了，小日子爽得不要不要的

导致我们吃个饭还得排队，

说好的“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，

劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身”呢？不应该从大学生抓起么？

（对学校食堂表示担忧，本来就难吃，现在竞争就更加激烈了，

表示对我国第八大菜系的同情）

其实刚开始我是想吃脆皮玉米的，但是一个超级普通的小摊子竟然排了那么长的队，果断放弃

然后才选择的这家桥头排骨，说实话，之前并没有注意到这个不起眼的小店，还以为是卖煲仔饭什么的

度娘了一下，桥头排骨的来源还是比较逗的：

明朝洪武十四年(公元1381年)，中山王徐达奉太祖朱元璋之命修建山海关，

徐达带领随从四处逛游，不觉间来到一河边桥头。微风吹来，阵阵飘香扑鼻，

大家顿觉食欲难耐，闻香寻去，见桥头檐下有一简陋木棚， 香味从内传来，

入内再看，有一妇人正在炸肉、炸排骨，有俩少儿在侧辅助。

徐达忙命人买来些坐下就吃，顿时香味四溢，连连称赞!

食后手指留香，越吃越爱吃，不觉已连吃几斤，仍意犹未尽。

于是命人去取笔墨，写下:桥头排骨，美誉山海，赠与妇人，成为一段佳话。

PS：徐达是忘记了奉命来修建山海关的吗？

店面不大，一对夫妻在经营，态度很好，

肉条和排骨事先腌制过了，然后过一遍油，

炸的外焦里嫩，不是特别地老，不然会觉得很硬

然后再撒上调料：椒盐、孜然

最后一定要提醒你的一点就是得趁热吃，才能吃出酥脆，连小骨头都能给嚼嚼

炸排骨

炸肉条

个人觉得炸肉条没有炸排骨香

琅琊山散人

不知道这个唆骨是哪块骨头

帅掉渣

琅琊山散人 发表于 2015-12-23 08:16
不知道这个唆骨是哪块骨头

哈哈哈  下次再去的时候 转告老板{:1_776:}

琅琊山散人

帅掉渣 发表于 2015-12-23 10:54
哈哈哈  下次再去的时候 转告老板

呵呵，不知道这个排骨在哪里呢

帅掉渣

琅琊山散人 发表于 2015-12-23 14:25
呵呵，不知道这个排骨在哪里呢

滁州学院东门那边   广场上

琅琊山散人

帅掉渣 发表于 2015-12-24 14:16
滁州学院东门那边   广场上

好好