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[转帖] 奥尔良鸡肉饼,脆脆的

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发表于 2021-11-2 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
手抓饼4个、鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、蚝油适量、洋葱1/4个、适量、料酒适量、
微信图片_20211102151804.jpg
1. 食材:鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。
2. 鸡胸肉洗净切成小丁。
3. 切好的鸡肉丁放入碗中吗,加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。
4. 充分抓匀腌渍2小时入味(有时间可以腌渍过夜)。
5. 取一张手抓饼,放入适量腌渍好的鸡胸肉。
6. 四边折起,把鸡胸肉包紧。
7. 所有做好后码入烤盘,刷上一层蛋液。
8. 撒上芝麻。
9. 放入预热好的烤箱,180°烤约25分钟左右。
10. 烤制金黄,鸡肉饼鼓起即可取出。
本文来源;美食天下

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