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[转帖] 蒜苗炒萝卜丝,简单小炒

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发表于 2021-11-1 16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

蒜苗炒萝卜丝
图文 |宸·羽
白萝卜一个
蒜苗2~3根
猪肉120g
泡椒2个
适量
适量
酱油适量
淀粉适量
适量
4.jpg
1. 蒜苗、白萝卜 。
2.萝卜切丝 ;
2蒜苗切丝 ;
3、肉切丝,用油、酱油、淀粉腌制入味;
4、泡椒切圈。
3. 用酱油 、淀粉和水做一个酱汁备用。
4. 起锅热油 ,肉丝下锅炒 。
5. 炒至变色 ,盛出装盘备用 。
6. 继续炒萝卜丝 。
7. 萝卜加盐 ,炒软后放适量的水, 盖盖焖两分钟。
8. 开盖后倒入蒜苗 。
9. 蒜苗炒至变色 。
10. 倒入肉丝翻炒 。
11. 把调好的酱汁,倒入锅内 。
12. 最后放入泡椒,大火收汁完毕后出锅。
13. 成品。

本文来源:美食天下

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