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肉桂烤香蕉

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发表于 2021-10-12 08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材:香蕉2根、黑加仑葡萄干14粒、肉桂粉1g、蜂蜜10g

1.jpg

做法:
1. 准备好制作这道【肉桂烤香蕉】需要用到的所有食材:香蕉2根、黑加仑葡萄干14粒、肉桂粉1g、蜂蜜10g。先将黑加仑葡萄干提前用清水或者朗姆酒泡软。
2. 用水果刀切去香蕉的头尾,除了香蕉底部的香蕉皮之外,把其余部位的香蕉皮都剥掉。
3. 然后再用水果刀给香蕉分成均匀的小段,切的时候注意不要切到底,下面的香蕉皮不要切开。
4. 取出泡好的黑加仑葡萄干,将其夹到切好的香蕉段缝隙之间。
5. 均匀撒上一层肉桂粉。
6. 然后把香蕉放到烤盘上摆好,放入预热好的烤箱,160度上下火烤10分钟,然后取出装盘即可食用了。
7. 如果喜欢口味甜一点,也可以在出炉的烤香蕉上淋上一点蜂蜜。

小窍门:
1、香蕉不要太生也不要太熟那种,尽量挑选直溜一点的,不要像月亮那样弯的,太弯的话烤出来卖相不太美观。
2、因为香蕉本身含糖量就很高,如果不喜欢甜味太重的,就不要再额外再添加蜂蜜或者糖粉。
3、如果家里没有烤箱,也可以用微波炉或者用平底锅煎制。
4、注意烤箱的时间和温度,烘烤时间因人而异,如果喜欢更为软烂香甜一点的口感,也可以适当延长烘烤时间。

本文来源:美食天下

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