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[转帖] 糖醋荷包蛋,酸甜开胃

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-8-1 11:13
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-8-16 11:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
                                                                                                       

    鸡蛋神仙吃法,吃一个月都不会腻

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    糖醋荷包蛋
    图文 |doudou里有糖糖
    鸡蛋5只长辣椒1个白糖2.5勺醋3勺盐1勺生抽1勺干淀粉大半勺番茄酱1.5勺葱2棵

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    1. 准备五个鸡蛋🥚,两颗小葱🥒,一个长辣椒🌶。
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    2. 葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌。
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    3. 准备一个小碗,碗内放入两勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅酱、大半勺淀粉🌽、一勺盐🥄。
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    4. 再加入半碗水,搅拌均匀备用😉。
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    5. 将鸡蛋煎成荷包蛋😊。
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    6. 蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️。
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    7. 最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝。
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    8. 装盘,再撒上一点葱花~😉
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    9. 成品。
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    10. 成品。
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    11. 成品。
    小窍门:
    根据个人口味~蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点😜。
    ● ● ●
    ~~ By doudou里有糖糖 ~~


    本文来源:美食天下

                   
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