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[原创] 青椒-主菜亦可

萌铁塔Eiffel

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TA的每日心情

	奋斗 2019-9-3 08:52

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2019-11-15 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

青椒炒鸡蛋，是一道非常普通的家常菜

经过爆炒使得青椒的辛辣融入鸡蛋液里

鸡蛋也不能炒的过久，容易老

致使口感变差

其中的青椒，都是切丝炒制的

提到这里，不知对于青椒有没有什么独特美味的佳肴呢

除了切丝炒菜以外，我们还会直接炒青椒片

譬如：酸辣青椒片

青椒片.jpg

最好是手撕青椒片，会更加入味哦

青椒不只是配菜，人家也同样都是主菜哦

自己家里还可以尝试一下糖醋口味的

经过尝试还是不错的，建议一试

不管是酸辣口味的还是糖醋口味的

金光油亮，入口才是饱满多汁

掌握了其中精髓，也是众人哄抢的菜品

这两种口味的也特别下饭

干掉两碗饭还是绰绰有余的

再配上一碗咸汤，一顿简易晚餐制作而成

方便快捷

美味又实惠

颜色也甚是好看

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TA的每日心情

	无聊 2020-1-14 16:47

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[LV.1]初来乍到

发表于 2019-11-16 16:38 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

看厨艺

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发表于 2019-11-16 16:46 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

虎皮青椒

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发表于 2019-11-18 08:35 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

生活要想过得去，XX总要有点绿

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发表于 2019-11-18 08:45 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

要选择小的，嫩的，不然带皮的这样烧不好吃

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发表于 2019-11-18 17:18 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

青椒鸡蛋也考验厨艺

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发表于 2019-11-19 16:54 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

对对，虎皮青椒，酱汁很重要

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	无聊 2020-1-14 16:47

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[LV.1]初来乍到

发表于 2019-11-20 15:43 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

这跟我妈炒的一模一样啊

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发表于 2019-11-21 09:27 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

5815 发表于 2019-11-18 08:35
生活要想过得去，XX总要有点绿

人才

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发表于 2019-11-23 11:15 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

萌铁塔铁杆粉丝发表于 2019-11-20 15:43
这跟我妈炒的一模一样啊

看来阿姨厨艺不错啊

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