早餐，煎饼的分享~

萌铁塔Eiffel · 发表于 2019-10-11 10:00

本帖最后由萌铁塔Eiffel 于 2019-10-11 10:02 编辑

杂粮煎饼果子

现实生活中大家平常看到的这种摊位上的售卖可能都挺喜欢的

但是，这里头也是有着区别的

比如：天津的煎饼，饼皮通常是用普通的面，加上一些薄脆和配菜

二山东杂粮煎饼的则是用杂粮制成的，所以饼皮偏硬，更有嚼劲

一般山东人都将这个当做自己响当当的招牌

现在网络的发达，对于饮食文化的传播影响

在这两种煎饼售卖时，添加的配菜也逐渐趋向于大众化

不过，不管是哪一种，属于饱腹感比较强的美食，

平时忙碌的时候，赶不上做饭的话，可以迅速的买上一份，

热气腾腾的

手拿到的时候就心情暖暖的，煎饼果子更适合冬天吃哦。

想象一下，在冬日的寒风里，热乎乎的甚至有些烫的煎饼捧在手中

偶尔低头咬上一口，那都是令人满足的幸福感！

fafa · 发表于 2019-10-23 16:48

个人更喜爱生菜不要太熟，那样口感会不好的

萌铁塔铁杆粉丝 · 发表于 2019-10-23 16:09

如果饼皮能香脆一点会更好

shi123 · 发表于 2019-10-22 15:10

00001 发表于 2019-10-22 08:39
刚刚拿到手时的那种煎饼的麦香混合着菜肉的香气很诱人的

对的，香气扑鼻

shi123 · 发表于 2019-10-22 15:09

山东人真的直接卷大葱吃的吗

00001 · 发表于 2019-10-22 08:39

刚刚拿到手时的那种煎饼的麦香混合着菜肉的香气很诱人的

fafa · 发表于 2019-10-21 14:40

两种煎饼都可以卷各种菜，增加口感，想来是更符合大众口味

00001 · 发表于 2019-10-21 08:27

越嚼越香的

shi123 · 发表于 2019-10-19 15:42

更喜欢表皮软的煎饼，不过，山东煎饼仔细品品也是很有滋味的

5815 · 发表于 2019-10-19 08:41

00001 发表于 2019-10-18 17:27
网红加一百块钱的料，肯定不方便，不如分开吃

不能理解网红的吃法，就是赚收视率

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