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如何挑选榴莲

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发表于 2018-5-21 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

如何挑选榴莲?

爱吃榴莲却因不会挑而烦恼?其实,挑榴莲的方法并不难,从几个方面入手,很轻松就可以掌握!下面就为大家介绍一下吧!

1看外观

选榴莲要先看它的外观,刺密肉少,刺疏肉才厚。还需看颜色深浅,太深则过熟,太浅则未成熟,以不深不浅为宜。


640.webp.jpg

看裂度

如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

听声音

可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳,若声音松散不实,代表果肉和果壳已脱离,榴梿的成熟度足,若声音密实则代表尚未成熟。



闻气味

购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。



摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。


640.webp (1).jpg

榴莲食用禁忌

榴莲虽然美味好吃,但是与好多食物不宜同吃,不然会对身体产生不良影响,下面诚实果品小编,就给大家来详细讲解下!

1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病。


2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,中风情况出现,不宜食用。



3、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。


4、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。



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发表于 2018-5-21 15:10 | 显示全部楼层
还有,选大不选小
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    发表于 2018-5-21 15:37 来自手机平台 | 显示全部楼层
    为什么不告诉我们怎么选肉大又多呢
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    发表于 2018-5-21 15:54 | 显示全部楼层
    自从上次吃过一次好吃的之后一发不可收拾
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