玉米线椒炒肉末

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发表于 2025-4-30 11:31 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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【食材】
牛肉、玉米粒、线椒、蒜末

【做法】
1、将肉末中加入少许淀粉，抓拌均匀；清洗干净的线椒切成圈；碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、老抽，适量的淀粉和清水，搅拌均匀备用。
2、锅中烧油，油热放入肉末，翻炒至变色，加入蒜末炒出香味。
3、倒入玉米粒和线椒圈翻炒1分钟，淋入调好的料汁，小火收汁至浓稠，翻炒均匀即可