栗子提包酥

此乃民意

原料：
板栗100克、牛奶20毫升、蜂蜜10克、酥皮12张、糯米纸标12个、手柄12个、白芝麻20克、鸡蛋1个、色拉油适量
制作：
1.板栗上笼蒸熟，取出加牛奶、蜂蜜捣成泥，搓成小球备用。
2.酥皮每张切成6厘米宽、8厘米长，包入板栗泥做成提包形状，刷上蛋清，粘上芝麻。
3.锅里放油烧至180℃，把包好的提包酥生坯下油锅，炸至酥脆，起锅沥油后贴上糯米纸标，插上手柄，装盘即成。