金丝酸奶卷

情深不寿

制作：
1.将炼乳、牛奶、纯净水入锅用小火熬开，在熬的过程中持续搅拌，防止粘锅，然后加入酸奶搅拌均匀。
2.再次烧开后加入用澄面、鹰粟粉、三花淡奶调成的糊，持续搅拌至均匀。最后起锅，装入刷有一层薄油的托盘内，待冷却后放入冰箱冷冻至硬，取出来切成约6厘米长的块，备用。
3.解冻面包丝，将酸奶块逐个包裹住，用鹰粟粉、吉士粉、面粉调成的糊封好口，然后下入烧至160℃左右的油锅中炸，其间轻微翻动，待炸至色金黄，捞出沥油，摆盘上桌即可。