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沙姜鸡

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发表于 2024-8-26 14:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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制作:1、土公鸡洗净后入沸水锅里汆一水,捞出放入卤水锅里卤半小时至熟捞出,晾冷后斩成条,摆在垫有洋葱丝的盘里,浇上用豉油、花椒油、味精等对成的味汁,最后撒沙姜末即成。

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