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蜜汁烤红薯

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-8-1 11:13
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2024-7-22 14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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    准备材料:
    红薯/蜂蜜/黄油或橄榄油/烤箱
    做法步骤:
    1.处理红薯: 将红薯洗净,用厨房纸巾擦干水分。然后,用刀在红薯表面轻轻划上几道口子,这样不仅可以使烤制过程中红薯更加入味,还能使烤好的红薯更易剥皮。
    2.预热烤箱: 将烤箱预热至200度。预热烤箱的目的是为了确保红薯在放入烤箱后能够立即受到均匀的热力,从而烤制出更加美味的口感。
    3.烤制红薯: 在烤盘上铺上一层锡纸,以防止红薯在烤制过程中粘连。将处理好的红薯放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,中层,上下火,烤制30分钟。期间要注意观察红薯的烤制情况,以免烤焦。
    4.制作蜜汁:
    在红薯烤制的过程中,我们可以准备蜜汁。取一小碗,加入适量的蜂蜜和黄油或橄榄油,用勺子搅拌均匀,直至形成流动的蜜汁。如果想要蜜汁口感更加丰富,还可以加入一些柠檬汁或肉桂粉。
    5.刷蜜汁:
    当红薯烤至表面微微焦黄时,取出烤盘,用刷子将蜜汁均匀地刷在红薯表面。然后将红薯放回烤箱,继续烤制10分钟,使蜜汁充分渗透入红薯中。
    6.出炉享用: 经过一段时间的烤制,蜜汁烤红薯终于出炉了!此时的红薯表皮酥脆,内部软糯香甜,与蜜汁的味道完美融合,让人回味无穷。

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