辣酥手撕菇

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地狱虫虫

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发表于 2024-6-27 16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

主料
杏鲍菇300克
辅料
美人椒5克  青线椒5克
小料
蒜蓉5克...........
调味料
蒸鱼豉油15克  浓缩鸡汁8克  辣鲜露15克  白糖20克  陈醋8克
烹饪步骤...........
1. 杏鲍菇撕成粗丝，入六成热油炸制酥脆金黄捞出控油；
2. 杏鲍菇摆盘，调味料混合均匀浇上即可。

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