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[转帖] 鸡汤小米虾滑

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发表于 2024-5-10 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽合肥

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原料:虾滑500克、蒸熟的小米250克、青豆20克、熟红腰豆 20克、老母鸡汤1000毫升、鸡油20克、鸡汁、火腿汁、盐、鸡精、味精、水淀粉各适量


制作:
1、锅内倒入老母鸡汤,放入熟小米、虾滑、青豆、熟红腰豆煮约2分钟,加入鸡油、鸡汁、火腿汁、盐、鸡精、味精煮开,用水淀粉勾芡后,装入保温盛器即可。

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