韭菜炒鸡蛋

此乃民意

准备食材:韭菜，鸡蛋。
做法步骤:
1、韭菜清洗干净切成小段，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入韭菜翻炒，炒软后放入鸡蛋，加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。