葱香小酥肉

中华无敌

食材准备：里脊肉、小葱、姜末、土鸡蛋。
做法流程：
1.小葱清洗干净，然后切成小段准备好，接着起锅烧水，水烧开以后，放入小葱烫熟，再捞出沥干水分，剁成葱蓉备用。
2.里脊肉清洗干净，然后切成小条，接着加入准备好葱蓉和姜末，打入一个土鸡蛋，再放入适量的花椒粉、胡椒粉和一包小酥肉粉，一起抓拌均匀备用。
3.起锅烧油，油温六成热后，把抓匀的里脊肉条下锅油炸，炸至两面金黄捞出。
4.全部炸完后，等待油温升高，再次复炸至酥脆，即可出锅开吃。