茼蒿炒鸡蛋

中华无敌

准备食材:鸡蛋，茼蒿。
做法步骤:
1、鸡蛋打入碗中搅散，茼蒿清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入茼蒿翻炒，炒至变软后放入鸡蛋，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。