山药蒸排骨

地狱虫虫

食材准备：山药、胡萝卜、排骨、葱段、姜片、葱花。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后加入葱段、姜片和适量的淀粉、生抽、花生油，一起抓拌均匀，腌制30分钟。

2.山药和胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，再把腌制好排骨铺在上面。

3.起锅烧水，水烧开后，山药蒸排骨上蒸锅蒸煮30分钟，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。