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辣炒年糕

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发表于 2024-1-21 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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1、年糕条切段,香肠切片,大蒜切末,葱切段,青菜洗净,年糕煮熟捞出过凉水。
2、热锅入油,放入葱蒜炒香,加入香肠煎一下,加入青菜豆芽。加入年糕。
3、加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺老干妈,一勺自制辣椒油,翻炒均匀即可。

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