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自制麻辣烫

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发表于 2024-1-5 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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准备食材:葱花、蒜末、火锅底料、豆瓣酱、牛奶、各种丸子、泡面、蔬菜、芝麻酱、花生碎
做法步骤:
1、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末、火锅底料,豆瓣酱,翻炒出红油,加入一碗清水,一盒牛奶,煮开捞出料渣,放入各种丸子、泡面、蔬菜,煮熟后盛出备用。
2、碗中放入少许芝麻酱,加入一勺白糖,一勺盐,一勺生抽,少许香油,搅拌均匀,淋在煮熟的麻辣烫中,再撒入少许花生碎即可。

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