蚂蚁上树

地狱虫虫

准备食材：粉条、肉末、葱花、姜末、小米辣、豆瓣酱
做法步骤：
1、粉条用温水泡发好，锅中油热放入肉末，翻炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱，炒出红油，然后加入适量清水。
2、加入一勺生抽，少许老抽，少许盐和鸡精，放入泡好的粉条，大火炖3分钟，翻炒均匀即可。