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香菜拌鸡胸肉

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发表于 2024-1-5 14:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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准备食材:鸡胸肉、香菜、小米辣、葱蒜、辣椒面、白芝麻、线椒
做法步骤:
1、碗中加蒜末、小米辣、线椒、白芝麻、辣椒面、葱花再淋上热油拌匀,加一勺孜然粉、一勺蚝油、两勺生抽、少许盐和糖拌匀备用。
2、鸡胸肉切薄片,加一勺料酒、一勺生抽、勺蚝油拌匀腌制20分钟。
3、锅里刷少许油,放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出,倒入酱汁加入香菜拌匀即可。



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