凉拌洋葱

地狱虫虫

准备食材：洋葱、蒜、小米辣、香菜、木耳、花生米

做法步骤：

1、洋葱去皮切成条，再把切好的洋葱放入碗中，加入少许白糖，翻拌均匀，腌制10分钟，然后加入适量的清水，清洗去多余的糖份，再捞出控干水分。

2、控干的洋葱中放入蒜片、小米辣、香菜段，泡好的木耳，少许花生米，再加入一勺盐，一勺鸡精，半勺生抽，一勺陈醋，少许香油，翻拌均匀即可。