白菜豆腐炖粉条

地狱虫虫

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]准备食材：大白菜、牛肉、豆腐、粉条、葱姜蒜、八角、干辣椒、蒜苗

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]做法步骤：

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]1、大白菜清切成长条，放入清水中清洗干净，捞出控干水分备用。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]2、锅中烧油，油热放入牛肉，翻炒至变色，加入葱花、姜片、蒜片、八角、干辣椒，炒出香味，放入一勺料酒，一勺生抽，少许老抽，炒出酱油的香味。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]3、放入大白菜，把大白菜炒软，加入适量清水，放入适量的豆腐，盖上盖子炖10分钟，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，少许十三香，放入提前泡好的粉条，再次炖5分钟，出锅前放入少许蒜苗即可。