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鸡蛋三明治

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发表于 2023-12-20 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽六安
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用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量
做法:
1.白煮蛋去壳后切碎,越碎越好
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀
3.取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可
4.午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切
5.取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边
6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形

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