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[转帖] 鸡蛋小炒

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发表于 2023-12-12 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽亳州
本帖最后由 地狱虫虫 于 2023-12-12 10:23 编辑

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准备食材:鸡蛋、胡萝卜、豆芽、葱、木耳
做法步骤:
1、锅中烧油,油热倒入鸡蛋炒撒,炒熟盛出备用。
2、锅留底油,放入葱段,翻炒出香味,倒入胡萝卜丝和豆芽,翻炒均匀,放入泡好的木耳,炒好的鸡蛋。
3、加入一勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,大火翻炒均匀即可。

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