孜然豆皮

地狱虫虫

准备食材：豆皮、花椒粉、孜然粉、蒜、辣椒面、芝麻、蒜蓉酱

做法步骤：

1、碗中放入一勺蒜末，一勺孜然粉，一勺花椒粉，一勺辣椒面，一勺芝麻，淋热油爆香后搅拌均匀。

2、加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，两勺蒜蓉酱，一勺白糖搅，拌均匀备用。

3、豆皮提前泡发好，锅中烧水，水开放入豆皮焯熟捞出过凉水沥干水分，倒入酱汁和调料拌匀即可。