凉拌鸡腿肉

地狱虫虫

准备食材：鸡腿、葱姜、芝麻、椒盐

做法步骤：

1、碗中放入姜末、葱花、白芝麻，一勺盐，一勺白糖，淋热油爆香，放入少许椒盐、两勺凉白开拌匀备用。

2、鸡腿划刀撒上少许盐抓匀，盘中摆上生姜片、葱段，摆上鸡腿上锅蒸20分钟左右，撕小块淋上调好的酱汁拌匀即可。