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鲜虾鸡翅煲

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发表于 2023-12-6 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽六安
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准备食材:鸡翅、大虾、玉米、土豆、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜
做法步骤:
1、碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、少许盐拌均匀备用。
2、配菜洗净切好,大虾去掉虾线,鸡翅双面各划两刀,加入葱姜料酒焯水后捞出。
3、锅中少许油,倒入鸡翅煎至两面微黄盛出,再倒入大虾炒至变色盛出备用。
4、锅中油热爆香葱姜蒜,倒入配菜翻炒均匀,再倒入鸡翅和大虾,淋上料汁。
5、倒入一大碗水没过食材,大火烧开小火焖煮收汁即可。

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