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柠檬鸡爪

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发表于 2023-11-21 13:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽亳州
本帖最后由 中华无敌 于 2023-11-21 13:21 编辑

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准备食材:鸡爪、柠檬、葱姜蒜、青红椒
做法步骤:
1、鸡爪清洗干净,剪去指甲,然后一分为二这样更加入味。
2、锅中烧水,将鸡爪冷水下锅,加入葱姜、料酒、盐煮至15分钟,捞出用冷水冲凉。
3、冲凉后的鸡爪放入容器中,加入蒜末、青红椒、柠檬、生抽、香醋、老抽、鸡精、白糖用手抓拌均匀,腌制2个小时即可。

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