疙瘩汤

情深不寿

准备食材：面粉、鸡蛋、西红柿、蔬菜、葱

做法步骤：

1、准备适量的面粉，加入两个鸡蛋，适量的清水，搅拌成酸奶状的面糊。

2、锅中烧油，油热放入葱花爆香，放入切好的西红柿丁，小火炒出汤汁，加入适量清水。

3、锅中烧水，水开淋入调好的面糊，这样做的疙瘩才能粒粒分明，大小均匀，喝起来还非常的爽口丝滑。

4、加入一勺盐，一勺鸡精，少许胡椒粉，一勺生抽，少许香油，放入自己喜欢吃的蔬菜，煮至断生即可。