牛脊骨白萝卜汤

中华无敌

准备食材：牛脊骨，白萝卜，姜片，葱花。
做法步骤：
1、牛脊骨清洗干净，放入锅中焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛脊骨捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
2、将牛脊骨、姜片和白萝卜都放入汤锅中，放入适量的清水，煮开后转小火煮一个半小时。
3、炖煮熟之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。