萝卜丝炒鸡蛋

地狱虫虫

做法：

白萝卜去皮洗净，切成细丝。葱段、蒜末、小米椒圈准备好。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。锅内重新加油烧热，放入葱蒜爆锅，再倒入白萝卜丝翻炒，炒到断生。

接着加入少许盐、生抽翻炒均匀，再倒入鸡蛋、小米椒圈翻炒均匀，就可以出锅了。喜欢更辣些，可以搭配干辣椒或者辣椒面，你不妨试试。